Beschreibung

4 x Regent Jhrg. 2021
4x Muscaris Jhrg. 2021
4 x Heilios Jhrg. 2022
4 x Muscaris Jhrg. 2022
2x Secco

Regent

Tiefrot und farbkräftig mit Aromen von Kirsche. Durch Holzfassausbau ein vollmundiger Rotwein.

Lage: Er wächst süd-östlich von Ismaning auf Kalktuff-Boden mit hervorragender Wasserversorgung über dem Boden.

Rebstock: Das eigenwillige Wachstum seiner Fruchtruten kann einen zur Verzweiflung bringen und doch bringt er eine gute Weinlese hervor. Die Ertragsregulierung ist nicht ganz so aufwändig und Laubarbeiten halten sich in Grenzen.

Muscaris

Eine Weißweinsorte schlank bis kräftig-stoffig verfügt über eine ausgeprägte Säure. Das Buke, eine intensive Muskatnote. -Dieser Wein macht Lust auf mehr.

Lage: südöstlich von Ismaning wächst er auf Kalktuff-Boden mit guter Wasserversorgung über dem Boden, was diesem Wein eine leicht territore Note verleiht.

Rebstock: ein dankbarer Rebstock, der sich leicht erziehen lässt, aber bei Laubarbeiten viel Handarbeit abverlangt. Eine Ertragsregulierung von bis zu 50% sind oft unumgänglich.

Helios

Ein fruchtig-stoffiger Weißwein mit eigener leichter Buke-Ausbildung.

Lage: nördlich von Ismaning auf fruchtbarem Ackerboden jedoch sehr steinigen und kargen Unterboden mit mäßiger, aber ausreichender Wasserversorgung über dem Boden.

Rebstock: eine für den Winzer angenehme Rebsorte mit starkem Drang seine Fruchttriebe nach oben zu richten und sich überall festzuhalten. Die Extraregulierung ist mäßig aufwendig. Durch die locker aufgebaute Laubwand muss man ihn ständig in Beobachtung halten.