Beschreibung

2 x Helios Jhrg. 2024
2 x Muscaris Jhrg. 2024
2 x Cuvee Jhrg. 2024

Helios

Ein fruchtig-stoffiger Weißwein mit eigener leichter Buke-Ausbildung.

Lage: nördlich von Ismaning auf fruchtbarem Ackerboden jedoch sehr steinigen und kargen Unterboden mit mäßiger, aber ausreichender Wasserversorgung über dem Boden.

Rebstock: eine für den Winzer angenehme Rebsorte mit starkem Drang seine Fruchttriebe nach oben zu richten und sich überall festzuhalten. Die Extraregulierung ist mäßig aufwendig. Durch die locker aufgebaute Laubwand muss man ihn ständig in Beobachtung halten.

Muscaris

Eine Weißweinsorte schlank bis kräftig-stoffig verfügt über eine ausgeprägte Säure. Das Buke, eine intensive Muskatnote. -Dieser Wein macht Lust auf mehr.

Lage: südöstlich von Ismaning wächst er auf Kalktuff-Boden mit guter Wasserversorgung über dem Boden, was diesem Wein eine leicht territore Note verleiht.

Rebstock: ein dankbarer Rebstock, der sich leicht erziehen lässt, aber bei Laubarbeiten viel Handarbeit abverlangt. Eine Ertragsregulierung von bis zu 50% sind oft unumgänglich.

Cuvée

Aus Muscaris und Regent besticht er durch seine Rosé-Farbe. Mild und fein im Bukett mit zarter Note