Beschreibung
Eine Weißweinsorte schlank bis kräftig-stoffig verfügt über eine ausgeprägte Säure. Das Buke, eine intensive Muskatnote. -Dieser Wein macht Lust auf mehr.
Lage:
südöstlich von Ismaning wächst er auf Kalktuff-Boden mit guter Wasserversorgung über dem Boden, was diesem Wein eine leicht territore Note verleiht.
Rebstock:
ein dankbarer Rebstock, der sich leicht erziehen lässt, aber bei Laubarbeiten viel Handarbeit abverlangt. Eine Ertragsregulierung von bis zu 50% sind oft unumgänglich.

