Krautgeist

Einzigartig ist unser Krautschnaps, gebrannt aus unseren Original Ismaninger Weißkraut. Als sogenannter Geist wird das zerkleinerte Kraut in reinen Alkohol eingelegt, um das krautige Aroma herauszuziehen.

Nach dem Abbrennen der Krautmaische läuft der wohl einzig echte Krautschnaps Europas aus der Brennvorlage.